ووضح المهندس جمال عكاش مدير زراعة القنيطرة ان كثيرا من الدول غير قادرة على رسم سياسة صحية لتحقيق الامن الغذائي رغم امتلاكها الوسائل والادوات لانتاج الاغذية التي تكفي حاجة السكان مشيرا الى ان محافظة القنيطرة تعمل وفق السياسة التي رسمتها الحكومة من ناحية ترشيد استهلاك المياه وبناء السدود واقامة شبكات الري الحديثة وفق اليات علمية ومنهجية للوصول الى اعلى كفاءة انتاجية للمحاصيل الاستراتيجية في وحدة المساحة وبأقل استهلاك للمياه كما تم في الندوة الاشارة الى اثر الازمة الغذائية العالمية والمتمثلة بانخفاض الانتاجية ومعدل النمو السكاني اضافة الى التغيرات المناخية.‏