تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر


اتلاف 2.5 طن من اللحوم الفاسدة المعدة للتصنيع وإغلاق المعمل لمدة شهر بريف دمشق

دمشق
محليات
الثلاثاء 17-3-2015
لينا شلهوب

اغلقت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق أمس معملا لتصنيع المرتديلا في منطقة أشرفية صحنايا لمدة شهر،

حيث أكد مدير حماية المستهلك بوزارة التجارة الداخلية باسل الطحان ومدير التجارة الداخلية بريف دمشق لؤي السالم أنه تمت عملية الإغلاق وإتلاف 2400كغ بشكل مباشر من مادة عظم وأحشاء الدجاج، ومصادرة لحم الجاموس المجمد المعدة لتصنيع المرتديلا، بالإضافة إلى مصادرة لحم دجاج وحبش مستورد، ولحوم محلية. وتم ترحيل الكمية التالفة إلى مكب دير عطية.‏

وأوضح الطحان والسالم في تصريح لهما أمس أن هذا الإجراء جاء في إطار الجهود التي تبذلها عناصر حماية المستهلك في مراقبة المعمل منذ أسبوع حيث تم أخذ عينات من المواد الأولية والمواد الجاهزة للبيع وتم إرسالها للمخبرالمركزي في الوزارة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري ومطابقتها للمواصفات القياسية السورية، مضيفان أنه سيتم سحب المادة من الأسواق في حال مخالفتها للمواصفات والمقاييس السورية بعد صدور نتائج التحليل.‏

وأشارا إلى أنه تم تنظيم عدة ضبوط بحق صاحب المعمل بفعل الغش بصناعة المرتديلا من خلال استخدام نواتج مسالخ الفروج وباستخدام لحم الجاموس المجمد المستورد، وفي التدليس في ذات البضاعة، وتم سحب عينات للحم الحبش المفروم البلجيكي ولحم الدجاج المفروم البرازيلي ولحم الجاموس الناعم نصف المصنّع، ولحم الفروج المفروم محلياً ولحم لانشون الدجاج لماركات أخرى وتم إحالة الضبوط إلى القضاء المختص .‏

 

E - mail: admin@thawra.com

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية