تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر


فرن متنقل وتجهيزات محلية الصنع للمطاحن

دمشق
اقتصاد
الاثنين 14-8-2017
رولا عيسى

تشارك الشركة العامة للمخابز ضمن فعاليات معرض دمشق الدولي بدورته التاسعة والخمسين بفرن متنقل وتنور شعبي لإنتاج مادة الخبز والفطائر وبيعها للراغبين من زوار المعرض،

فيما استعدت الشركة العامة للمطاحن للمشاركة بجناح يعرض من خلاله الآلات والتجهيزات المصنعة في الورشة المركزية الفنية للشركة بهدف إظهار نشاط الشركة فنياً وإنتاجياً وعرض منتجاتها من الدقيق والنخالة المنتجة من الأقماح السورية والأقماح المستوردة.‏

المدير العام لشركة المخابز بشر السقا أكد أن الشركة ستشارك ضمن المعرض بفعاليتين الأولى تتمثل بالمخبز المتنقل (مخبز الطوارئ) الذي يعمل بطاقة إنتاجية من 5- 6 أطنان يومياً وهذه المرة الأولى التي يتم فيها إقامة مخبز متنقل بتاريخ الشركة والهدف منه هو تأمين مادة الخبز للمناطق التي تعرضت فيها المخابز للتدمير من قبل العصابات الإرهابية بعد عودة تلك المناطق إلى حضن الوطن لحين الانتهاء من إعادة تأهيل المخابز المدمرة وللتخفيف من حالات الازدحام على المخابز في المناطق المكتظة بالسكان، أو التي يحصل بها اختناق نتيجة عطل ميكانيكي بإحدى خطوط الإنتاج أو زيادة الطلب على مادة الخبز.‏

السقا أشار إلى أن الفعالية الثانية تتمثل بتشغيل تنور شعبي تراثي لإنتاج الخبز المشروح والفطائر والمناقيش، مبيناً أنه سيتم طرح إنتاج المخبز والتنور وبيعه للراغبين من زوار المعرض، لافتاً إلى أنه يتبع للشركة العامة للمخابز 134 مخبزاً في جميع أنحاء القطر يضم 200 خط بطاقة إنتاجية بين 13-14 طناً يومياً يتبع لها أيضاً 118 مخبزاً خارج الخدمة ومتوقفة عن العمل بسبب اعتداءات العصابات الإرهابية المسلحة أما الآن فيجري العمل على إعادة تأهيل بعضها وترميمه حسب الأولوية والحاجة.‏

من جانبه بين مدير عام شركة المطاحن المهندس مهند شاهين أن المطاحن تشارك بمعرض دمشق الدولي بجناح مستقل مساحته 70 متراً مربعاً ستعرض من خلاله آلية عملها وتجهيزاتها ومختلف أنواع الدقيق والقمح، منوهاً بأن الشركة بدأت العمل على تحسين منتجاتها وتطوير خطوط الإنتاج من خلال تطوير المطاحن القديمة وإنشاء مطاحن جديدة والتركيز على الطاقات العالية بما ينعكس ذلك بزيادة الطاقة الطحنية.‏

شاهين بيّن أن آلية عمل المطاحن تقوم على استلام الحبوب والقيام بعمليات التصنيع والتوزيع والبيع وتطوير وتصنيع منتجات الطحن واستلام الدقيق المستورد واتخاذ جميع الإجراءات اللازمة للمحافظة على المطاحن والمنشآت وإقامة الدورات التدريبية لتأهيل الكوادر الفنية وكل ما يساعد على تحقيق أهداف الشركة وخطتها الإنتاجية.‏

هذا ويتبع للشركة العامة للمطاحن 35 مطحنة في جميع أنحاء القطر منها 24 مطحنة تعمل لتاريخه وبطاقة إنتاجية تبلغ 5225 طناً يومياً، فيما توقفت 6 مطاحن عن العمل نتيجة الأعمال الإرهابية والظروف الأمنية المحيطة بها وهناك 5 مطاحن متوقفة عن العمل بشكل كامل.‏

 

E - mail: admin@thawra.com

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية