وقال نصر غيانة مدير فرع الشركة العامة للمخابز بحماة انه يتم انتاج 280 طناً من مادة الخبز يومياً في محافظة حماة بمعدل زيادة عن المخطط اليومي 50 طناً وهذه الزيادة ناجمة عن الطلب المتزايد على المادة موضحاً أن الشركة لديها 20 خط انتاج موزعة على 12 مخبزاً وقد انتجت المخابز خلال الربع الأول من العام الجاري كمية 20092 طناً من الخبز من أصل المخطط البالغ 13952 طناً بنسبة تنفيذ تبلغ 149 بالمئة.‏‏