تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر
طباعةحفظ


لأول مرة.. آلية لتحليل المواد المعدلة وراثياً.. مدير المخبر المركزي ل «الثورة»: أتمتة الشهادات وتأمين السرية في التحاليل منعاً للتجاوزات

دمشق
محليات
الاثنين 18-2-2013
وليد محيثاوي

أكد الدكتور محمد الحلاق مدير الشؤون الفنية والجودة والمخابر في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك (المخبر المركزي) للثورة أن المديرية ولأول مرة في سورية أطلقت آليات العمل على المواد المعدلة وراثياً

وذلك بالتعاون مع جامعة دمشق- كلية الزراعة وتم البدء بدورات للعاملين في المخبر المركزي على جهاز بك ترك وسلسلة الجينات الوراثية DNA وسيتم العمل مبدئياً على مادتي الذرة وفول الصويا وذلك بما يضمن سلامة المواد الغذائية المستوردة والمصرح بها أنها خالية من الموادالوراثية‏

مبينا أنه خلال ثلاثة أشهر ستكون الآليات قد اكتملت ووضعت موضع التنفيذ منوهاً بأن المخبر المركزي هو الوحيد والمتفرد بهذا النوع من التحاليل لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطن.‏

وبين الدكتور الحلاق أنه وبالتعاون مع هيئة المواصفات والمقاييس تم احداث طرق جديدة لتحديد نسبة الهيل بعبوات القهوة لمنع أي مخالفات وتم تعميم الطريقة على كافة المخابر اضافة لموضوع تحليل الميلامين في حليب الأطفال اضافة إلى التمييز بين النشاء العادي والنشاء المعدل.‏

وفيما يتعلق بضبط الدورة الزمنية للعينات التي يتم تقديمها للمختبر ومنع حالات الفساد والتجاوزات فيها أوضح الدكتور الحلاق أنه وبايعازمن النائب الاقتصادي وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الدكتور قدري جميل نقوم حاليا بأتمتة الشهادات الصادرة عن مديرية الشؤون الفنية والجودة والمخابر من خلال التعاون مع مديرية المعلوماتية في الوزارة ومن خلال ذلك يتم منح باركود أو رمز سري لدى مكتب استقبال العينات وارسالها إلى قسم المخابر الذي بدوره يقوم بتوزيعها على رؤساء الشعب والمحللين وهنا يتم وضع النتيجة من كل شعبة على حدة (جرثومي - كيميائي - معادن) ثم يتم تجميع القرائن والنتائج عند رئيس قسم المخابر وترسل للمدير لاعتماد النتيجة مبيناً أن هذا الأمر يؤمن سرية تحليل العينة ويحد من احتكاك المراجع مع الموظفين منعاً للفساد ، كما تم ربط هذه الشبكة مع مديريات التجارة الداخلية وحماية المستهلك في المحافظات وتم تأمين التجهيزات اللازمة لكافة المخابر باستثناء المناطق الساخنة.‏

وأشار الدكتور الحلاق إلى تفرد المخبر المركزي بالوزارة بعدد من التحاليل المهمة فلدى المخابر 7 أجهزة (جي سي) وغاز (كروما توكرافيا) يتم من خلالها تحليل السمون والزيوت ولدينا أجهزة لكشف أخطر أنواع الجراثيم (الأفلاتكسونات) وجهاز أتش بي آل سي للكشف عن المضافات الغذائية والمحليات الصناعية والسكرين والمواد الملونة والمواد الحافظة والفيتامينات.‏

ولدى المديرية 14 مخبراً متنقلاً ببرادات لسحب العينات وأكياس معقمة ومقصات وكاميرات وكافة التجهيزات الفنية وذلك لسحب العينات من الأسواق كالبوظة في الصيف أو المواد السريعة التلف كالألبان والأجبان وكي تبقى العينة محافظة على موادها الغذائية.‏

ويذكر أن عدد العينات التي تم تحليلها في المخبر عام 2012 بلغ 6300 عينة حيث ثبت مطابقة 5623 عينة للمواصفات القياسية السورية و374 عينة مخالفة وبلغت إيرادات قيمة الأجور نحو 24.2 مليون ليرة سورية.‏

إضافة تعليق
الأسم :
البريد الإلكتروني :
نص التعليق:
 

 

E - mail: admin@thawra.sy

| الثورة | | الموقف الرياضي | | الجماهير | | الوحدة | | العروبة | | الفداء | | الصفحة الرئيسية | | الفرات |

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية