واشتق أطباء القرون الوسطى من اسم التفاح اسم مرهم علاجي واستعملوا في مسحوق التفاح ومزجه بحليب المرأة علاجاً للرمد, كما عالجوا النقرس, والرثية (الروماتيزم), والصرع بعصير التفاح المطبوخ.
أما الأطباء العرب فقد عالجوا الجروح النتنة والغرغرينا بعفن التفاح, وسبقوا بذلك البنسلين ومشتقاته.
وقالوا في فوائد التفاح أقوالاً كثيرة منها: إنه سهل الهضم يقوي الدماغ والقلب, والمعدة, ويفيد في علاج أمراض المفاصل, والخفقان, ويسكن العطش, ويقطع القيء, ويفرح, ويفيد الموسوسين, ويقوي الشهوة, ويذهب عسر التنفس ويصلح الكبد والدم, والمربى منه أجود في كل خواصه.