إدخال مفهوم سلامة الأغذية والتعقيم الاحترافي في المنشآت السياحية
تستمر اليوم في الهيئة العامة للتدريب السياحي والفندقي بدمشق أعمال ورشة العمل المتخصصة بسلامة الأغذية والتعقيم الاحترافي في المنشآت السياحية التي تقام لأول مرة وتستهدف شريحة متخصصة شارك فيها مديرو الإطعام والطهاة ورؤساء الطهاة في فنادق خمس نجوم، إضافة إلى عناصر الضابطة العدلية في مديرية الجودة بوزارة السياحة....النص الكامل
|