خبز التنور .. عبق الماضي الحاضر
يحتل خبز التنور مكانة خاصة وجزءاً من التراث والهوية الخاصة لعادات وتقاليد السوريين، فقد كان فيما سبق الخبز اليومي الأساسي على موائدنا ويطلق عليه ملك الموائد ولا يزال يصنع في دمشق وأجزاء كثيرة من الريف السوري حتى يومنا هذا وحافظ على حضوره لفترات طويلة على الموائد...النص الكامل
| 
