أكلة الرقاقة.. حاضرة في جميع الفصول
تشتهر محافظة القنيطرة بالكثير من الأطباق الشعبية التقليدية، منها أكلة الرقاقة الواسعة الانتشار وتقدم في المناسبات والأفراح، ولا بد من وجودها على المائدة كتقليد اجتماعي في الريف، وهي سهلة التحضير خاصةً للسيدات كبار السن....النص الكامل
|